PAREPARE, RADIOMESRA. COM – Kepala Dinas Perdangangan di dampingi sejumlah staf turun langsung ke beberapa pedagang atau produsen tempe di kota parepare selasa (12/01/22) Pada tim liputan jelajah kota Kadis Perdagangan Prasetyo Catur mengatakan pihaknya on the spot untuk untuk menyikapi adanya informasi yang beredar bahwa harga tahu dan tempe mengalami kenaikan di pasar.
“Tadi sore Kami dinas perdagangan kota Parepare turun ke beberapa pedagang atau produsen tahu dan tempe di kota Parepare untuk menyikapi adanya informasi yang beredar bahwa harga tahu dan tempe mengalami kenaikan di pasar diakibatkan adanya harga kedelai yang juga naik dan stok yang ada itu cukup menipis .” Kata Prasetyo.
Mantan sekertaris Satpol PP ini juga menjelaskan berdasarkan hasil pengamatan di lapangan bahwa harga harga tahu dan tempe dipasaran itu tetap stabil tidak mengalami kenaikan harga.
“Kedelai yang ada sekarang ini cukup bagus. Harga Rp. 500.000 per karung. 1 karung isi 50 kg jadi per kilo itu Rp. 10.000. Kami menanyakan kepada produsen Tahu Dan Tempe bahwa range yang terbaik untuk kedelai adalah harga Rp. 9.000 sampai Rp. 11.000 per kg. Hal ini masih cukup bagus dan para produsen tahu dan tempe masih bisa menyiasati agar tahu dan tempe tidak mengalami penurunan kualitas dan penurunan volumenya.” Ungkap Prasetyo.
Lanjut prasetyo, Dirinya juga cukup bangga dengan pedagang dan para produsen tahu dan tempe menyikapi kenaikan harga kedelai ini mereka bersatu dalam satu wadah dan mereka bersepakat bahwa harga yang terjadi dimasyarakat kota Parepare, di pasar-pasar itu mereka rembukan dulu sebelum mereka memutuskan.
“Inilah hasil kunjungan kami bahwa tempe dan tahu yang ada di pasar yang sementara yang dijual di pasar-pasar itu tidak mengalami kenaikan harga kedelai cukup stabil. Stoknya juga masyarakat atau produsen tempe dan tahu lebih memilih impor dikarenakan tersebut itu.” Tutup Prasetyo.
