PAREPARE, RADIOMESRA. COM – Pertamina Patra Niaga Sulawesi melalui Fuel Terminal Parepare melakukan pendampingan terhadap usaha UMKM warga Bacukiki. Hal tersebut di sampaikan Development Officer Fuel Terminal Pertamina TBBM Parepare Faizah Layla Rohmah saat di temui pada kunjungan pendampingan di usaha Pengolahan ikan bandeng Fresto dan Bandeng tanpa tulang Ahad ,(26/10/25).
Menurut Layla produksi untuk pengolahan ikan terdapat beberapa produk salah satunya ikan bandeng, ikan fresto, dan abon. Selain itu, usaha tersebut menggunakan memang zero wast dari awal energinya saja, LPG mereka ganti menjadi reaktor biogas, kemudian dari sisa perutnya ikan di buang untuk kasih makan ke ikan lele, salah satunya kemudian dari tulangnya di manfaatkan, keringkan untuk menjadi tepung yang ditambahkan ke PMT.
“Tapi beberapa tersebut, program tersebut seperti tulang itu kita masih uji coba. Karena perlu dilaksanakan beberapa tahapan, supaya apa, layak untuk dikonsumsi. Kemudian hari ini, kita sedang melaksanakan pengolahan abon, beberapanya yaitu kita lakukan presto dan juga pembersihan di dalamnya, kemudian Bandeng presto kita juga dilaksanakan untuk masak, dan juga kita sebar luaskan atau kita jual ke masyarakat umum, kita juga bekerja sama dengan dinas perdagangan, salah satunya kita juga ada di ujung pojok UMKM, di sana kita menjualkan mendisplay produk kita, sehingga bisa masyarakat umum lebih mudah untuk membelinya dan juga kita share promosinya ada di WhatsApp WhatsApp kalau misal ibu-ibu mau pesan bisa langsung ke kelompok binaan. pendampingannya dari pertaminat tentu saja berkelompok kita berikan pelatihan untuk mereka.” Kata Layla.
Ketua Kelompok UMKM Syahban Tri Haryanti mengakui keberadaan Pertamina untuk pendampingan usahanya sangat di rasakan manfaatnya.
“Jelas ada, sangat terasa perbedaannya. Misalnya mulai dari pondasi-pondasi usaha, seperti rumah produksi, kemudian alat-alat, dan beberapa sertifikasi, seperti packingnya, juga kita sangat terbantu disisi itu. Mungkin kalau kita hanya berdiri sendiri, mungkin membutuhkan beberapa waktu untuk bisa berada di situasi seperti sekarang ini. Jadi sangat terasa perbedaannya, ketika memang sebelumnya tidak ada bantuan secara keilmuan, secara fasilitas, material atau in material itu pun ada bantuan. Produk, kita biasa kirim ke tator, ke Sinjai, di Pinrang, Parepare juga khususnya yang paling banyak. Itu kami ke rumah makan BTN BTNÂ kami juga sering hadir di kegiatan-kegiatan dinas terkait seperti peserta tani dan lain-lain.” Ungkap Tri
